En visitant notre site, vous acceptez notre politique de confidentialité concernant les cookies et les statistiques de visite.

DireLot
Le magazine du territoire Lotois et des amoureux du Lot
  • Accueil
  • DireLot Magazine
  • ITINÉRANCES Magazine
  • Coups de coeur
    • À voir & à vivre
    • À lire
    • À savourer
  • Boutique
  • Dire Territoires
  • Contact
  • 0
À lire

Morilles où vous cachez vous ?

par Vincent Besserve 14 mars 2020
1,7K

Champignon tout aussi capricieux que la truffe avec laquelle elle cohabite fréquemment, la morille est recherchée avec plus ou moins de bonheur au printemps. Qu’en est-il de ses lieux de récolte où sa raréfaction est observée ? Peut-on cultiver les morilles communes ou faut-il faire appel aux méthodes chinoises ?

C’est sur le plateau de Lalbenque que nous avons débuté notre enquête. Jean-Paul Vincens connaît bien le sujet pour suivre son évolution depuis plusieurs décennies. « En 40 ans, mon territoire de recherche s’est réduit d’au moins deux tiers, estime-t-il. Les placettes à morilles ont été envahies par les constructions qui ont poussé un peu partout. Celles qui restent sont moins productives. Si je récoltais dans les années 80 près de 500 à 600 morilles, aujourd’hui, c’est …

Poursuivez la lecture de cet article en commandant le magazine en version PDF ou version papier en cliquant ici : https://direlot.fr/boutique/direlot/direlot-252-mars-avril-2020/

Textes et photos Pierre Sourzat

0 FacebookTwitterPinterestEmail
Précédent article
Clairefontaine, l’école…
Prochain article
Martin Malvy, et dans ses veines coule le Lot

VOUS AIMEREZ AUSSI

De Puy l’Évêque à Fumel, de villages perchés...

Une artisane de Lalbenque distinguée à Matignon

Lecture : « Quand la nature nous inspire » /...

Une « Garden Party » conviviale pour fêter le Parcours...

De la vallée de la Dordogne à l’Irlande,...

Un Voyage Entre Passé et Présent, au Cœur...

Le secret des Pechs-du-VersPlus qu’un village, un lieu...

Lot 2050, les horizons communs d’un bassin-versant

Faune sauvage lotoise : Cohabitation au quotidien pour...

Agro46, l’accélérateur de croissance qui donne des ailes...

Nos derniers magazines

  • Couverture DIRELOT Magazine n° 284 juillet - août 2025 DireLot 284 / Juillet - Août 2025 6,80€
  • HS | Itinérances en Vallée du Lot 2025 7,90€

© DireLot 2019 | Mentions légales & Politique de confidentialité | Conditions générales de vente | Paiement sécurisé et livraison


Retour en haut
DireLot
  • Accueil
  • DireLot Magazine
  • ITINÉRANCES Magazine
  • Coups de coeur
    • À voir & à vivre
    • À lire
    • À savourer
  • Boutique
  • Dire Territoires
  • Contact

Shopping Cart

Close

Votre panier est vide.

Close