Arrivés voilà 10 ans dans cette institution de l’art de vivre à la lotoise, Maryan et Angélique Rak, les maîtres des lieux, ont su créer une atmosphère où se mêlent harmonieusement tradition et modernité. Leur credo : une cuisine simple mais goûteuse, un service attentif et convivial, le tout dans un cadre chaleureux et authentique.
La Bergerie, c’est avant tout une histoire de passion et de transmission. Maryan et Angélique se sont rencontrés dans ce lieu emblématique, et ont décidé d’en reprendre les rênes pour perpétuer l’héritage de Joël Gilbert, l’ancien propriétaire.
Entre tradition et modernité
La cuisine de Maryan, inspirée par le terroir lotois, met à l’honneur les produits frais et de saison, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Les plats, savoureux et généreux, invitent à la découverte des saveurs authentiques du Lot. Le service, quant à lui, est à l’image des propriétaires : attentionné, chaleureux et sans prétention. Maryan et Angélique veillent à ce que chaque client se sente comme chez lui, et partagent avec plaisir leur amour pour leur région et leur métier.
La Bergerie, c’est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu de vie, de partage et de convivialité, où l’on prend le temps de savourer les plaisirs simples de la vie.
