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À savourer

Coup de coeur du moment : Cuvée « Premium » 2014 / Domaine de Lalande – Cahors

par Vincent Besserve 21 octobre 2021

Pascal et Olivier Pieron possèdent un peu plus de 70 hectares de vignes dans la région de Cahors. Si le Château de Rouffiac, situé sur les hauteurs de Duravel et le Château de Bovila sont aujourd’hui bien connus des amateurs de grands Malbec, le troisième domaine familial reste plus confidentiel. Il s’agit du Domaine de Lalande. 18 hectares de sols argilo calcaires et des vignes exposées sud-ouest situées sur les hauteurs de Belaye. La cuvée « Premium », issue de ce domaine, a retenu notre attention.

Un millésime 2014 charnu et d’une belle densité, marqué par un fruit intense. Une finale toute en longueur… on aime !Avec bientôt 8 ans d’âge, le flacon semble être a son apogée.

A SAVOIR : 100% Malbec – Elevage 12 mois en fûts neufs – 10 000 bouteilles

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