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CAHORS : L’orphelinat viticole d’Arnis, un centre de rayonnement de la viticulture

par Vincent Besserve 25 mai 2021
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Le domaine d’Arnis sis sur une colline au sud de la commune de Cahors a au moins quatre siècles d’existence. Cette ‘‘métairie’’ propriété du Sieur Darnis Barthélemy, avocat et consul de Cahors (1651) était jadis entourée de vignes. Le sous-sol de la maison principale est constitué d’une cave voûtée de belle allure équipée pour la vendange et la vinification en barriques. Plusieurs métayers se succéderont au XVIIème siècle.

Après la révolution de 1789, la propriété dans son ensemble fera l’objet d’une adjudication. Deux citoyens cadurciens, Francois Rouquié, tonnelier aubergiste et Hugues Laucou, boulanger, ont pu grâce aux assignats en devenir propriétaires.

Rouquié a fait prospérer ce domaine. Il a acquis de nombreuses parcelles jusqu’à 90 hectares. Sa fille unique, mademoiselle Mion Rouquié a continué l’œuvre de son père. Seule héritière elle meurt à Cahors à 80 ans en 1872. Elle fait don, par testament olographe, de sa propriété au Bureau de Bienfaisance de la ville de Cahors qui en devient propriétaire à son tour en 1875. Sa volonté est que cette propriété devienne un orphelinat pour les garçons des communes du canton sud de Cahors et de la commune du Montat.

Après cinq ans de gestion difficile, le Bureau de Bienfaisance, constitué collégialement d’élus, de clercs et de citoyens, décide de faire appel à la congrégation des frères de Saint Gabriel reconnuspour leurs compétences. Cet ordre vendéen, les… poursuivez l’article ici en commandant notre magazine : https://direlot.fr/boutique/direlot/direlot-259-mai-juin-2021/


Texte François Thiveaud

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