Textes Marie-Paule Memy – Le 19/10/2026
Une nouvelle distillerie de lavande près de Quissac-en Quercy chez les Bergers des Lavandes ; des essais de diversification des espèces chez Vincent Julien à la ferme des Condamines à Béduer ; une ingénieure-agronome penchée sur le sujet , Charlotte Brousse aux Fermes de Figeac ; un directeur des achats du Laboratoire Nutergia qui souhaite s’approvisionner au plus près… Les ateliers de production et de transformation des plantes médicinales sont présents dans les fermes lotoises, où des éleveurs parient sur cette diversification. Pas facile, mais la filière s’organise.
Printemps 2026. A un jet de caillou du village de Quissac-en-Quercy, l’entreprise Les Alambics du Centre dont le siège est à Châteauroux, est à l’œuvre sous un hangar de la ferme de Christophe Lompech. Sa mission ? Installer un laboratoire de distillation de plantes aromatiques pour le compte de la SARL Bergers des Lavandes, une équipe d’éleveurs de brebis, passionnés de plantes aromatiques, qui en a démarré la culture voici une dizaine d’années. Article à lire dans le magazine DIRELOT 291 disponible en version PDF ou papier ici : https://direlot.fr/boutique/direlot/direlot-291-septembre-octobre-2026/
Photo / MP Mémy : L’outil de production de la distillerie des Bergers des Lavandes supervisé par Anne Lefevre en charge de la commercialisation, en arrière plan.
