L’hiver est la saison idéale pour redécouvrir le Lot autrement. Moins de monde, une lumière rasante qui sublime les paysages, et cette atmosphère paisible qui donne envie de prendre le temps. On vous embarque pour une escapade express, de Souillac à Cuzance pour un de vos prochains week-end…En route !
On commence la journée à Souillac. Petite balade dans le coeur de ville où une halte s’impose à l’abbaye Sainte-Marie. Un incontournable me direz vous ? En effet ! Classée monument historique depuis 1840, l’Abbatiale est un chef d’œuvre de l’art romano-byzantin datant du XIIe siècle. De l’extérieur on admire les trois coupoles qui font de cet édifice un joyaux architectural, monument imposant qui fait rayonner la ville de Souillac dans le monde entier. L ‘église Abbatiale présente un caractère unique et abrite un mobilier remarquable. A l’intérieur, le portail mauriste est un trésor de la sculpture romane. A voir ! La bonne petite adresse du coin pour casser la crôute se trouve au 32 rue de la Halle, chez Fredo Vergne , l’agitateur de papilles de la ville et son « Petit Resto ». Simple, bien fait et accessible… une valeur sûre !
Vallée de la Borrèze, Meyronne… le bonheur tout simplement
Plutôt que de foncer sur la nationale, on prend la route des petits villages. Direction Lachapelle-Auzac et la vallée de la Borrèze. Ici, la nature est reine : ruisseaux sinueux, sous-bois silencieux et hameaux perdus…le temps semble suspendu. Pour poursuivre, on met le cap sur Meyronne, perché au-dessus de la Dordogne. La vue depuis le belvédère sur la rivière en contrebas est saisissante, surtout quand la brume matinale s’accroche aux falaises. Profitez-en pour une courte marche jusqu’à Saint-Sozy avant de quitter le coin.
PS : Notez vous de revenir au printemps à Meyronne, quand le restaurant « La Terrasse » aura rouvert ses portes, une adresse élégante qui mérite de faire la route !
Cuzance, au pays de la truffe noire
Dernière étape : Cuzance, petit village au charme discret, mais connu pour son or noir La truffe ! En hiver, c’est ici que les fins gourmets se retrouvent pour le marché aux truffes. Ici, au début du 20ème siècle, on trouvait sur le marché plusieurs tonnes de truffes ! A noter sur vos agendas : Marché nocturne le vendredi 7 février.
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PHOTO C. NOVELLO – Lot Tourisme
