La prune Reine-Claude dorée de Carennac, c’est toute une histoire, un terroir… qu’il sera possible de découvrir lors de cette table ronde au verger, le samedi 6 septembre 2025 à 14h, à la Ferme des Fourcilles de Carennac. En compagnie de Louis Legrand, ingénieur et membre de l’association des Croqueurs de pommes du Haut-Quercy, des agriculteurs Jacques Fouilhac (ferme de la Rivière) et Jean-Philippe Lacroix(ferme des Fourcilles), cette table ronde permettra d’explorer l’histoire, les savoir-faire et les enjeux liés à la culture et à la transmission de cette variété emblématique de la vallée de la Dordogne. La rencontre se conclura par une dégustation.
Cette table ronde s’inscrit dans le cadre de la programmation Plantes et Cie, organisée par le Département du Lot, en partenariat avec le Pays d’art et d’histoire Causses et vallée de la Dordogne et l’association des Croqueurs de pommes du Haut-Quercy.
Gratuit – sur inscription obligatoire : www.lot.fr/programme-planète-lot