L’agriculture lotoise est actuellement très fortement impactée par la crise sanitaire. Pour trouver des débouchés aux productions lotoises, les acteurs locaux sont mobilisés.
Plusieurs réunions de travail et de coordination ont été organisées par le préfet du Lot avec les élus (président du Département, parlementaires), la chambre d’agriculture et les professionnels de la grande distribution pour trouver ensemble des solutions.
Car la période des asperges et des fraises démarre, les chèvres produisent beaucoup de lait pour les cabécous et rocamadours, les légumes de printemps sortent de terre et, à l’approche de Pâques, l’agneau fermier du Quercy est plus que jamais de saison… Mais les restaurants et les cantines sont fermés et tous les marchés de plein vent ne sont pas ouverts. Et pendant cette période de crise sanitaire, les consommateurs se tournent plus volontiers vers des produits de longue conservation, emballés, plutôt que vers des produits frais, des produits plaisir.
Pour inciter les consommateurs à acheter des produits locaux, une grande campagne de communication sous la bannière commune « Oh my Lot ! » va donc être lancée, avec le slogan «Je soutiens nos producteurs, j’achète local». Elle incite les clients des commerces qui vendent des produits frais et locaux à privilégier ces achats. Comme un geste citoyen. Mais aussi pour continuer à se faire plaisir en ces temps de crise.
Parallèlement, la Chambre d’Agriculture travaille à mettre en relation les producteurs et les grandes et moyennes surfaces afin de renseigner sur les produits disponibles et leurs volumes.
