Festival gastronomique dédié au diamant noir du Quercy, Toques & Truffes, est l’occasion de vivre l’expérience de la dégustation de la Tuber melanosporum en accord avec les vins de la famille Vigouroux, propriétaire des châteaux de Mercuès et Haute-Serre.
Ateliers de dégustation Truffe & Malbec, cours de cuisine autour de la truffe, menus et séjours 100% truffe, séances de cavage, veillées vigneronnes… plus d’un mois d’expériences épicuriennes et immersives du 16 janvier au 27 février.
