Le restaurant Holodeck, situé au cœur du domaine Château Chambert, vient de lancer une offre spéciale printemps pour les moins de 35 ans. Cette initiative vise à faire découvrir la cuisine gastronomique du chef Baptiste MOURA, mettant en valeur les produits locaux lotois.
Le menu à 89€ (du 21 mars au 21 juin 2025) comprend amuse-bouches, entrée, plat, dessert, mignardises, vin (ou option sans alcool), eau et café. L’objectif est de démocratiser l’accès à une cuisine raffinée et de séduire une nouvelle génération.
« J’ai imaginé cette formule pour proposer une première expérience gastronomique accessible et décontractée. Avec mon équipe, qui est jeune et passionnée, nous voulons partager notre amour de la cuisine et faire découvrir de nouvelles saveurs. Si cette initiative éveille des passions ou laisse un super souvenir, alors le pari est réussi !“ Baptise MOURA
L’expérience proposée est identique aux autres menus et se déroule dans un cadre convivial. L’offre est valable pour toute la table si tous les convives ont moins de 35 ans. Des bons cadeaux sont disponibles et le succès de l’opération pourrait entraîner son renouvellement.
Plus d’infos : http://www.Chambert.com
