Les asperges sont bien là !!! Face à la situation exceptionnelle que nous traversons, les agriculteurs ont pour certains, tenté de ralentir la croissance de leurs plantes pour ne pas se retrouver avec leur production sur les bras. Nous sommes nombreux, nous consommateurs, à nous détourner de ce légume frais, gouteux et déclinable à foison. A rempir votre autorisation de sortie pour aller faire quelques courses, pensez à l’asperge, et certains magasins proposant des asperges du Quercy, jouez la carte locale !! Bonne journée à tous