Dans le cadre de la semaine du goût qui se déroule cette année du 10 au 15 Octobre 2022 la Maison de l’Artisan / U2P 46 a organisé lundi 10 octobre en partenariat avec les Artisans du gout Lotois (CGAD), une journée à destination des enfants dans les locaux de l’Ecole de Métiers à Cahors.
39 élèves du CE1 au CM2 de l’école de Sauzet et 35 de grande section au CM2 de l’école de Limogne en Quercy ont ainsi tour à tour participé à quatre ateliers de 30 minutes chacun :
- Boulangerie : animé par Cédric Béziat, Charly Bonnet et Sandra Lasjaunias
- Pâtisserie : animé par Lionel Pailla et Sarah Delpech
- Boucherie-Traiteur : animé par Dimitri Moutardier et Philippe Jouclas
- Karaté : animation faites par Pierre Llaves du comité départemental de Karaté du Lot
Les artisans ont ainsi pu leur faire apprécier aux élèves la qualité des produits artisanaux, mais également leurs faire découvrir leur métier au travers de préparations et de recettes réalisés par les élèves eux-mêmes.
Cette journée a pu se dérouler grâce au soutien de partenaires dont le Conseil Départemental représenté par son président Serge RIGAL et Rémi BRANCO, le Conseil Régional, la mairie de CAHORS représentée par Françoise FAUBERT adjointe à la culture, Le Grand Cahors représenté par Dorothée Pennequin, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot représenté par Frédéric Atlan, la Banque Populaire Occitane, la SOCAMA, la MAPA, ainsi que le député du Lot Aurélien PRADIE.
Une convention de partenariat entre la Maison de l’Artisan / U2P 46 et la Banque Populaire Occitane, ainsi qu’une deuxième convention avec la MAPA ont également été signées à cette occasion.
Tous les invités ainsi que les partenaires et les officiels ont pu déguster en fin de matinée un plateau-repas préparé par des artisans et les enfants sur la base de produits frais locaux. A la fin de cette animation les enfants ont pu repartir de l’école des métiers avec les sucettes en chocolat qu’ils avaient préparé pendant l’atelier avec le professeur de pâtisserie de l’école des métiers Lionel PAILLA.
