Si la commune d’Espédaillac bénéficie depuis plus de 50 ans d’un réseau d’adduction d’eau potable, elle a dû se contenter, autrefois, comme toutes ses voisines du Causse, de ses ressources naturelles. L’auteur, Olivier Reynal, nous livre son travail de collectage sur les lieux qui ont donné accès à l’eau et dont certains sont utilisés, sans oublier ceux qui, au quotidien, permettent encore aujourd’hui à la « gent animale » de s’abreuver.
Une démarche à la fois patrimoniale (par le recueil de ces points bâtis), sociétale, (comme en témoignent ces délibérations du conseil municipal qui mettent en avant l’implication des habitants dans certaines décisions), et pédagogique.
