De la Belgique au Lot, en passant par la Drôme : rencontre avec Jean-Pierre & Regina Stevens, des Flamands devenus Lotois.
En passant le portail, l’accueil est tonitruant ; Sammy, le berger belge Malinois, monte la garde. Au loin, Jean-Pierre, et sur ses talons Chocolito son chien truffier, apparaissent. La meilleure saison de l’année commence pour le trufficulteur belge. « Elles ne sont pas encore bien mûres, mais je fais le tri. » Une douce odeur s’échappe de sa sacoche marron. Le visage fendu d’un grand sourire, les yeux qui pétillent, Jean-Pierre savoure ses journées froides et ensoleillées où, le nez au ras du sol, il cherche, sent, touche cette terre si précieuse, à la recherche de la truffe noire.
Et pourtant, rien ne rattachait Regina gine et son mari au département du Lot. Natifs de Belgique, l’histoire de leur vie les a conduits jusqu’ici, dans le Quercy… reportage à découvrir dans DIRELOT magazine : https://direlot.fr/boutique/direlot/janvier-fevrier-2026/
