Le 14 avril prochain, l’association des Bonnes Tables du Lot soufflera sa 40ème bougie. Cet anniversaire exceptionnel se déroulera chez Monsieur et Madame Mouly, au restaurant Delicatessens à Gourdon.
Réservé aux adhérents et partenaires, cet événement sera l’occasion de célébrer quatre décennies d’engagement au service de la restauration traditionnelle et des produits locaux.
Retour sur une histoire savoureuse
Fondée en 1985 par Monsieur Gibergues et Monsieur René Mommejac, alors baptisée « Bonnes Tables Du Quercy », l’association a su fédérer, au fil des ans, une communauté de cuisiniers et restaurateurs passionnés, unis par la recherche de l’excellence, le goût du travail bien fait et un esprit de convivialité unique.
Un hommage à tous les acteurs du goût
Les Bonnes Tables du Lot souhaitent associer à cette célébration tous ceux qui contribuent à leur rayonnement : conjoints, collaborateurs, équipes en salle et en cuisine, mais aussi fournisseurs, vignerons et producteurs locaux, partenaires essentiels à la richesse de nos terroirs. Cet anniversaire sera également l’occasion de remercier les partenaires institutionnels pour leur soutien constant, ainsi que tous les bénévoles et les figures marquantes de l’association, notamment les anciens présidents René Mommejac, Alexis Pelissou et Gilles Marre, qui ont façonné son histoire.